披薩爐成功案例
協同中南美爐具製造商成功開發燃氣披薩爐
傳統柴燒窯烤爐 溫控不易 維護耗時
傳統中南美洲披薩窯烤爐大都採用果木燃燒，優點是烤出來的披薩會增添特別風味，但缺點是溫度難控制，廚師必須全神貫注在烘烤過程避免披薩燒焦，而備用的果木除了不易取得也相當占空間，使用後的灰燼亦需耗時清理。為解決這些痛點，達理精控成功協助客戶開發出燃氣披薩爐!
低壓燃氣披薩爐 符合國際安規
達理精控的解決方案專注於提供符合國際安規的標準化產品，同時解決客戶痛點，教育客戶低壓燃氣爐具相關知識並引導他們採用符合國際認證的低壓爐具零件，並取得整機國際認證完成產品合規性，創造源遠流長的商品價值。
燃燒效率佳 節能好操作
客戶採用達理精控燃氣披薩爐解決方案，兩段可控制火力解決以往溫控不易問題，當溫度到需求最高溫度時，廚師可轉小火維持溫度，有餘裕時間做其他工作，且燃氣不會產生灰燼故不需耗時清理，相較果木，燃氣為容易取得的資源。 爐頭預混功能促使燃燒效率佳，爐內溫度最高可達480度C，披薩僅需花90秒即可完成烘烤，廢氣低，節能又環保!
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