Solução econômica para wok
O plano Economico Wok Solution da Alpha Brass Control está equipado com válvula wok chinesa AW20 de alto fluxo 240.000 BTU e válvula de segurança ATS-70, adequada para cozinhar todos os tipos de pratos chineses.
Controle de uma alça para fácil ajuste do poder de fogo
A válvula wok chinesa AW20 está equipada com uma alça plana de alumínio, o que é conveniente para os chefs ajustarem a potência do fogo girando a alça com os joelhos quando as mãos estão ocupadas cozinhando.
Segurança de proteção contra chamas e prevenção de desastres
O dispositivo de proteção contra chamas da válvula de segurança ATS-70 garante que quando o fogo for extinto por algum motivo, o fornecimento de gás seja cortado para evitar a ocorrência de desastres.
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