Alta eficiência e economia de energia
Solução de wok chinês 

 

Inteligente | Saúde | Segurança | Economia de energia

A solução wok chinesa de alta eficiência e economia de energia da AB Control é diferente da wok chinesa tradicional. É equipado com válvula proporcional linear APV01, soprador, queimador pré-misturado APC08 e módulo eletrônico. A operação de controle inteligente é mais conveniente. O fluxo de ar está positivamente relacionado à pressão do ventilador, e a proporção de mistura de ar é otimizada para que tanto o fogo grande quanto o pequeno possam ser completamente queimados. É usado com um módulo de controle e um soprador de motor sem escova DC para queimadores totalmente pré-misturados. O gás residual no tubo de pré-sopro evita a deflagração e o soprador silencioso protege a saúde auditiva do chef. É um sistema de controle de gás seguro e conveniente.



Partida com uma chave e ignição automática

Design inteligente para pressionar um botão para acender automaticamente a chama piloto. ajuste linearmente a potência de fogo com o queimador pré-misturado para obter a melhor relação ar-gás e alterne rapidamente entre diferentes potências de fogo.

Energia eficiente
A vazão máxima de 58KW pode ferver 5kg de água à temperatura normal em 1 minuto e 20 segundos, que é um minuto mais rápido que a vazão tradicional de 40KW. As emissões de escape são apenas 0,002% melhores do que o padrão regulatório. 

Som baixo para proteger a audição do chef
O ruído máximo é inferior a 65dB, o que garante que a audição do chef não seja danificada por ruídos de longo prazo.。

Patented wave plate burner

Queimador de placa de onda patenteado

O queimador de placa de onda de patente multinacional pode ser desmontado, limpo e substituído para prolongar a vida útil.




Tela inteligente para solução de problemas
Se a ignição se apagar por qualquer motivo, a ignição será automaticamente detectada e reativada. Se a alavanca não estiver na posição OFF quando a ação de ignição for executada, o interruptor piscará para avisar. Se a chama piloto não estiver funcionando, a luz de advertência de falha acenderá em vermelho e será reiniciada após pressionar a luz de advertência.

Projeto de drenagem 
O projeto de drenagem do queimador wok para que não haja umidade após o cozimento ou a limpeza afeta a ignição e a operação.
Produtos correspondentes
Você também pode estar interessado nos seguintes