13 Feb 2023
Cozimento saudável no vapor

Cozimento saudável no vapor
Cozinhar no vapor é um método de cozimento suave que retém as vitaminas e é uma maneira saudável de preparar vegetais. Cozinhar no vapor é um método saudável de cozinhar porque não adiciona gordura ou calorias.
CONSERVA A FIBRA, A COR E O SABOR DOS VEGETAIS

Ao cozinhar a vapor, os vegetais são mantidos o mais próximo possível de seu estado cru natural, enquanto ainda aquecem completamente. Isso não só evita que os vegetais se transformem em purê ou purê, mas também permite que eles mantenham sua cor original, sabor, sucos e frescor.
Muitas das vitaminas e minerais encontrados nos vegetais são perdidos com alguns métodos convencionais de cozimento. A vaporização garante a retenção de vitaminas como vitamina B, riboflavina, tiamina, niacina, biotina, B12, ácido pantotênico e vitamina C, bem como minerais como cálcio, fósforo, potássio e zinco.

Ao cozinhar em uma única fonte de calor, você pode ter diferentes camadas de alimentos empilhadas umas sobre as outras, economizando tempo, energia e dinheiro!
Sem óleo, sem fumaça, sem bagunça - a limpeza é fácil. Ao cozinhar.
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