Bantu pabrikan untuk mengoptimalkan struktur wajan
Merek peralatan memasak ingin mengembangkan wajan untuk ekspor ke pasar Eropa dan Amerika, tetapi penyelesaian uji prototipe; ditemukan bahwa suhu sekitar seluruh wajan setinggi 100, yang dapat menyebabkan risiko luka bakar bagi pengguna, dan pada saat yang sama, juga memperpendek masa pakai badan katup.
Optimalisasi struktur keseluruhan untuk mengurangi suhu wajan dan menghemat energi.
Setelah tim teknik profesional dari Alpha Brass Controls memeriksa wajan pelanggan, melakukan penghilangan panas struktural dan peningkatan insulasi termal. Pada saat yang sama, pembakar berbentuk U asli diubah menjadi pembakar lurus, dan ukuran injektor dikurangi. Melalui optimasi ini, suhu wajan dapat dikurangi sekitar 57. Waktu pemanasan sama dengan desain aslinya, tetapi konsumsi gas lebih rendah dan lebih hemat energi.
Kualitas masakannya selalu enak
Wajan asli mengadopsi katup pengaman, dan kontrol suhu hanya dapat mengandalkan koki untuk menyesuaikan daya tembak secara manual, yang sulit untuk mengontrol kualitas memasak. Setelah beralih ke katup kontrol suhu ABJC dengan saran kami, koki dapat memutar kenop ke suhu memasak yang diperlukan sesuai dengan karakteristik masing-masing bahan, dan termostat akan secara otomatis menyesuaikan daya api, sesuai dengan suhu yang dirasakan untuk menjaga kestabilan suhu, dan lengkapi setiap hidangan dengan kelezatan yang konsisten.
Anda mungkin juga tertarik dengan yang berikut ini:
