成功案例 - 協助客戶優化扒爐結構 
成功案例 - 協助客戶優化扒爐結構

爐具結構散熱不良 環溫過高 
爐具製造商欲開發扒爐爐具外銷歐美市場,但樣機完成後測試後發現整體爐具環溫高達100以上,有導致使用者燙傷的風險,同時易減短閥體的使用壽命。
整體結構優化  有效降低環溫  更節能
達理精控專業工程團隊健檢客戶爐具後,進行了結構排熱、隔熱改善,同時將原來的U型爐頭改為直型爐頭,噴嘴孔徑尺寸改小,透過這些優化有效降低環溫,最高可降低57(不同位置溫降溫度有差異),升溫時間與原來設計相同,但耗氣量更低更節能。
採用溫控閥 烹煮品質美味一致 
原樣機採用安全閥,溫度控制僅能仰賴廚師手動調整大小火,不易控制烹煮品質,改用達理精控ABJC溫控閥後,廚師可視食材特性將旋鈕轉至需求烹煮溫度,恆溫器即會依感溫棒感測溫度自動調節火力大小變化以維持穩定的溫度,輕鬆完成每道佳餚。
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