Termokopel

Rakitan magnet diberi energi oleh tegangan yang dihasilkan oleh atermokopelyang dipanaskan oleh api pilot atau burner. Ketika nyala api ini padam, tegangan termokopel menurun sampai pegas mengatasi gaya magnet dan menutup pilot dan gas utama. Ini dapat diterapkan ke berbagai peralatan memasak gas komersial seperti kompor, oven, wajan, panci stok, pemanggang dan rentang wajan, dll.